Equipo

pamelaPamela inició su carrera en el café de especialidad en Fix, para luego llegar a Bloom.
Estudió turismo y es parte del emprendimiento de Tea Rex Blenders.
Su café preferido es el preparado con el método v60.

 

 

 

 

Jimmy se integra al equipo de Bloom con el propósito de crecer y aprender más como Barista luego de haber adquirido las bases de la cultura del café gracias a la experiencia en otras cafeterías.

Es vegano y fanático de series animé. Su café preferido es el ristretto. Jimmy nos acompaña todos los sábado y domingo.

 

 

 

 

 

valentinaValentina es ingeniero civil industrial en bioprocesos de la Universidad Católica y trabaja en Metro. Es la creadora y dueña de Bloom. Amante de los gatos, voleibolista de formación y maratonista, le gusta tejer y el arte manual en general.

Su café preferido es la preparación en prensa francesa y el cappuccino de Bloom. Casada con Rodrigo, tienen 2 hijos y junto a él desarrollan el proyecto Bloom.

 

 

 

rodrigoRodrigo es periodista y Magister en Políticas Públicas de la Universidad de Chile, trabaja en el Ministerio de Educación. Es nadador de formación, maratonista y triatleta. Le gusta la literatura, la música y por sobre todo, su familia.
Su preparación favorita de café es kalita wave. Es asesor de Bloom Café, colaborador y fanático número 1.